為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理，金塔縣教育局緊緊圍繞讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康為目標(biāo)，突出重點(diǎn)、克服難點(diǎn)，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落地見效。
建機(jī)制，促落實(shí)。縣教育局成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定并印發(fā)了《金塔縣學(xué)校食品安全及營(yíng)養(yǎng)餐管理操作規(guī)范》《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理暫行辦法》等規(guī)章制度，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作制度化、規(guī)范化；學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書，明確主要領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人責(zé)任、分管領(lǐng)導(dǎo)的直接責(zé)任、食堂管理員的具體責(zé)任，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)按時(shí)、足額享用；嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)教師輪流陪餐制，并在家長(zhǎng)開放日，邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)品嘗飯菜，提出意見，力求讓學(xué)生從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。
重宣傳，濃氛圍。學(xué)校通過主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、宣傳欄、釘釘群、告家長(zhǎng)書等多種形式，廣泛宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)政策，提高惠民政策知曉率和滿意度；結(jié)合健康教育、感恩教育、衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成教育、制止餐飲浪費(fèi)教育等主題活動(dòng)，教育和引導(dǎo)學(xué)生樹立健康意識(shí)、知恩感恩，養(yǎng)成文明、健康、科學(xué)的生活方式和飲食習(xí)慣，提升學(xué)生思想品質(zhì)和道德情操。
抓安全，提質(zhì)量。縣教育局定期或不定期的聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平；學(xué)校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，以“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用"為原則，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、運(yùn)輸關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、加工關(guān)、取樣關(guān)，筑牢食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)，讓學(xué)生吃的安全、吃的放心。
保資金，強(qiáng)保障。嚴(yán)格落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則、資金管理暫行辦法、公開公示等制度，對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金實(shí)行專款專用、專項(xiàng)核算、專人管理，對(duì)受益人數(shù)、每日食譜、食物采購(gòu)等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，并及時(shí)在公示欄進(jìn)行公示，主動(dòng)接受師生及家長(zhǎng)監(jiān)督，保證每一分錢都吃到學(xué)生的嘴里，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程順利實(shí)施奠定基礎(chǔ)。
