營養(yǎng)是孩子們生長發(fā)育、健康成長的重要基礎(chǔ)。學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長。
如何轉(zhuǎn)變挑食、偏食等不良飲食行為，有效改善學(xué)生營養(yǎng)，則需要以食育為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)用餐。
當(dāng)前，不少學(xué)校通過開設(shè)營養(yǎng)配餐課，開展食品安全與營養(yǎng)健康等主題活動(dòng)，打造食育環(huán)境等，加強(qiáng)校園食育教育，在學(xué)生當(dāng)中普及科學(xué)文明、健康向上的用餐習(xí)慣和飲食文化。
如何充分發(fā)揮營養(yǎng)餐以“食”育人的功能？在7月22-23日于山東濟(jì)南舉辦的“2022 中國食育發(fā)展論壇”上，食育網(wǎng)特別邀請了河南食育科學(xué)研究院院長馮梓恒為大家做《營養(yǎng)配餐中的食育落地技術(shù)分享》主題演講，分析校園營養(yǎng)配餐現(xiàn)狀，講述食育在營養(yǎng)配餐中的意義，以及如何在校園配餐中植入食育技術(shù)。
馮梓恒
鄭州市營養(yǎng)協(xié)會黨支部書記
中國注冊營養(yǎng)師
河南食育科學(xué)研究院院長
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會營養(yǎng)辦主任
中國營養(yǎng)學(xué)會社區(qū)營養(yǎng)專委會理事
擔(dān)任河南電視臺、河南廣播電臺、大河報(bào)等多家媒體特約營養(yǎng)嘉賓，主要從事各類人群體重管理、校園食育、營養(yǎng)配餐等方面的研究。
論壇介紹
近20位重量級嘉賓，16大精彩議題，從國內(nèi)食育大環(huán)境分析，到食育在不同領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展路徑探討，再到國內(nèi)外可借鑒食育實(shí)踐模式與資源分享，食育網(wǎng)誠邀您共享“2022 中國食育發(fā)展論壇”這場食育盛會。
本次論壇以“匯集行業(yè)資源，探索食育落地”為主題，在山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會的支持下，由食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會主辦，將于2022年7月22-23日在山東濟(jì)南組織召開。
了解“2022 中國食育發(fā)展論壇”詳情：
