品牌故事
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門(mén)前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機(jī)一聲巨響后爆出的香氣？
長(zhǎng)大后，我們的腳步可以走的很遠(yuǎn)，但是味道，卻可以穿越時(shí)光，在某個(gè)不經(jīng)意的場(chǎng)合，悄然滑過(guò)舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動(dòng)和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當(dāng)我們?yōu)槿烁改福幌Ｍ汛松蠲篮玫淖８Ыo孩子，無(wú)論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來(lái)送給他。然而孩子的教育并沒(méi)有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應(yīng)臺(tái)所說(shuō)的一樣：“所謂父女母子一場(chǎng)，只不過(guò)意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠(yuǎn)。”在這場(chǎng)注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當(dāng)他在這個(gè)世界上獨(dú)立時(shí)，能有獨(dú)自應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來(lái)的生活，一個(gè)自力自立的生命體，需要自己獨(dú)立體驗(yàn)生命的五味雜陳，學(xué)會(huì)穿越情緒的暴風(fēng)雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽(yáng)春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學(xué)家阿德勒曾說(shuō)過(guò)：“幸運(yùn)的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對(duì)于孩子們溫潤(rùn)無(wú)私的愛(ài)。她們來(lái)自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國(guó)家，在偶然的機(jī)緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價(jià)值觀：一樣熱愛(ài)生活與自然教育，喜歡探討中國(guó)傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導(dǎo)兒童理解全球化時(shí)代背景下的 “世界公民價(jià)值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場(chǎng)景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們?cè)谌蚧囊曇爸刑剿魇澄锏拿苷Z(yǔ)，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開(kāi)的書(shū)，從中可以看到它的無(wú)限的智慧，用生活完成教育，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。而食物，是一個(gè)家庭的文化地標(biāo)，隱藏著家人奔忙生活中的詩(shī)意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學(xué)院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽(yáng)光，
有愉悅跳動(dòng)的心，
有食物剛出爐如太陽(yáng)一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，
有大自然母親饋贈(zèng)食材的原始味道，
也有孩子自己動(dòng)手制作食物的專(zhuān)注，
就這樣在滋潤(rùn)著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動(dòng)。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨(dú)立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學(xué)院開(kāi)始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂(lè)趣和生活智慧，給孩子的人生一個(gè)五彩斑斕的開(kāi)始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當(dāng)孩子們?cè)谖磥?lái)的某一天找到了那根線，就會(huì)把它們?nèi)看?lián)起來(lái)，變成一條美麗的項(xiàng)鏈。
我們的價(jià)值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個(gè)孩子的無(wú)限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個(gè)孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價(jià)值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識(shí)認(rèn)知技能 社會(huì)生活技能 態(tài)度 價(jià)值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學(xué)院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國(guó)天津，是一所集美國(guó)、日本、北歐和臺(tái)灣等地食育教育理念的國(guó)際化兒童食育教育一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于以中國(guó)食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學(xué)齡兒童和青少年在營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知、健康科學(xué)、飲食習(xí)慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化和多元化的中英雙語(yǔ)食育課程。經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機(jī)構(gòu)、食育機(jī)構(gòu)和店中店共同開(kāi)展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動(dòng)手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂(lè)學(xué)習(xí)法。中美課程研創(chuàng)團(tuán)隊(duì)依據(jù)美國(guó)“My Plate ”我的健康餐盤(pán)、著名兒童心理學(xué)家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國(guó)著名發(fā)展心理學(xué)家、哈佛大學(xué)教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過(guò)“精英團(tuán)隊(duì)、精良設(shè)施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合本土化教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營(yíng)”等一學(xué)年九大學(xué)期等適合中國(guó)兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓(xùn)練、禮儀教養(yǎng)、兒童財(cái)商MBA、STEAM學(xué)科內(nèi)容、PBL項(xiàng)目式教學(xué)方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動(dòng)的方式進(jìn)行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務(wù)，以食物為載體，讓孩子們通過(guò)利用五感的探知在玩的過(guò)程中獲取豐富的全科知識(shí)，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來(lái)是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長(zhǎng)與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進(jìn)孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標(biāo)。讓孩子們?cè)诳鞓?lè)中探索、在探索中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導(dǎo)以美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家、教育家——大衛(wèi)·庫(kù)博（David Kolb）教育理念——體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識(shí)的過(guò)程。Kids Kitchen研創(chuàng)團(tuán)隊(duì)一直秉持通過(guò)把五維教育目標(biāo)，進(jìn)行課程融合和交叉，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷更新升級(jí)。孩子通過(guò)課程收獲豐富的知識(shí)和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長(zhǎng)和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價(jià)值做到最大化。我們堅(jiān)信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會(huì)責(zé)任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標(biāo)是在國(guó)家教育政策和市場(chǎng)趨勢(shì)的指引下, 致力于結(jié)合中國(guó)特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國(guó)最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
品牌課程定位
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門(mén)前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機(jī)一聲巨響后爆出的香氣？
長(zhǎng)大后，我們的腳步可以走的很遠(yuǎn)，但是味道，卻可以穿越時(shí)光，在某個(gè)不經(jīng)意的場(chǎng)合，悄然滑過(guò)舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動(dòng)和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當(dāng)我們?yōu)槿烁改福幌Ｍ汛松蠲篮玫淖８Ыo孩子，無(wú)論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來(lái)送給他。然而孩子的教育并沒(méi)有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應(yīng)臺(tái)所說(shuō)的一樣：“所謂父女母子一場(chǎng)，只不過(guò)意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠(yuǎn)。”在這場(chǎng)注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當(dāng)他在這個(gè)世界上獨(dú)立時(shí)，能有獨(dú)自應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來(lái)的生活，一個(gè)自力自立的生命體，需要自己獨(dú)立體驗(yàn)生命的五味雜陳，學(xué)會(huì)穿越情緒的暴風(fēng)雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽(yáng)春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學(xué)家阿德勒曾說(shuō)過(guò)：“幸運(yùn)的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對(duì)于孩子們溫潤(rùn)無(wú)私的愛(ài)。她們來(lái)自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國(guó)家，在偶然的機(jī)緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價(jià)值觀：一樣熱愛(ài)生活與自然教育，喜歡探討中國(guó)傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導(dǎo)兒童理解全球化時(shí)代背景下的 “世界公民價(jià)值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場(chǎng)景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們?cè)谌蚧囊曇爸刑剿魇澄锏拿苷Z(yǔ)，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開(kāi)的書(shū)，從中可以看到它的無(wú)限的智慧，用生活完成教育，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。而食物，是一個(gè)家庭的文化地標(biāo)，隱藏著家人奔忙生活中的詩(shī)意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學(xué)院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽(yáng)光，
有愉悅跳動(dòng)的心，
有食物剛出爐如太陽(yáng)一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，
有大自然母親饋贈(zèng)食材的原始味道，
也有孩子自己動(dòng)手制作食物的專(zhuān)注，
就這樣在滋潤(rùn)著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動(dòng)。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨(dú)立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學(xué)院開(kāi)始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂(lè)趣和生活智慧，給孩子的人生一個(gè)五彩斑斕的開(kāi)始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當(dāng)孩子們?cè)谖磥?lái)的某一天找到了那根線，就會(huì)把它們?nèi)看?lián)起來(lái)，變成一條美麗的項(xiàng)鏈。
我們的價(jià)值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個(gè)孩子的無(wú)限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個(gè)孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價(jià)值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識(shí)認(rèn)知技能 社會(huì)生活技能 態(tài)度 價(jià)值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學(xué)院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國(guó)天津，是一所集美國(guó)、日本、北歐和臺(tái)灣等地食育教育理念的國(guó)際化兒童食育教育一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于以中國(guó)食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學(xué)齡兒童和青少年在營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知、健康科學(xué)、飲食習(xí)慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化和多元化的中英雙語(yǔ)食育課程。經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機(jī)構(gòu)、食育機(jī)構(gòu)和店中店共同開(kāi)展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動(dòng)手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂(lè)學(xué)習(xí)法。中美課程研創(chuàng)團(tuán)隊(duì)依據(jù)美國(guó)“My Plate ”我的健康餐盤(pán)、著名兒童心理學(xué)家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國(guó)著名發(fā)展心理學(xué)家、哈佛大學(xué)教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過(guò)“精英團(tuán)隊(duì)、精良設(shè)施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合本土化教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營(yíng)”等一學(xué)年九大學(xué)期等適合中國(guó)兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓(xùn)練、禮儀教養(yǎng)、兒童財(cái)商MBA、STEAM學(xué)科內(nèi)容、PBL項(xiàng)目式教學(xué)方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動(dòng)的方式進(jìn)行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務(wù)，以食物為載體，讓孩子們通過(guò)利用五感的探知在玩的過(guò)程中獲取豐富的全科知識(shí)，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來(lái)是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長(zhǎng)與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進(jìn)孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標(biāo)。讓孩子們?cè)诳鞓?lè)中探索、在探索中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導(dǎo)以美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家、教育家——大衛(wèi)·庫(kù)博（David Kolb）教育理念——體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識(shí)的過(guò)程。Kids Kitchen研創(chuàng)團(tuán)隊(duì)一直秉持通過(guò)把五維教育目標(biāo)，進(jìn)行課程融合和交叉，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷更新升級(jí)。孩子通過(guò)課程收獲豐富的知識(shí)和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長(zhǎng)和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價(jià)值做到最大化。我們堅(jiān)信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會(huì)責(zé)任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標(biāo)是在國(guó)家教育政策和市場(chǎng)趨勢(shì)的指引下, 致力于結(jié)合中國(guó)特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國(guó)最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
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