工作單位及職務(wù)：資深食安科普段子手 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常委
關(guān)于食育的主要觀點(diǎn)：
食育是一項(xiàng)高投入、（短期）低產(chǎn)出、長(zhǎng)周期的工作，需要戰(zhàn)略定力，要謀定而后動(dòng)。
食育先要普及食育理念，然后開展探索性的食育實(shí)踐，再逐步發(fā)展食育課程，最后形成食育教育體系。
食育教育首先要教育領(lǐng)導(dǎo)，然后教育教育者，最后再教育孩子。
食育先要普及食育理念，然后開展探索性的食育實(shí)踐，再逐步發(fā)展食育課程，最后形成食育教育體系。
食育教育首先要教育領(lǐng)導(dǎo)，然后教育教育者，最后再教育孩子。
撰寫相關(guān)文章：
[1]鐘凱.食品添加劑,也有“白富美”[J].人民政協(xié)報(bào),2014.
