“這里的菜燒得可好吃了，而且菜品很豐富，有兩葷兩素一湯，能照顧到大家的口味，我每天中午都在幸福食堂吃飯。”近日，旭日街道錦繡社區(qū)居民章寶香笑容滿(mǎn)面地說(shuō)。近年來(lái)，我區(qū)始終遵循“以人民為中心”的發(fā)展思想，聚焦老年人在助餐服務(wù)方面的迫切需求，把“幸福食堂”建設(shè)作為重大民生項(xiàng)目、民心工程，積極探索老年人“家門(mén)口”就餐的幸福食堂可持續(xù)發(fā)展模式，切實(shí)提升老年人的生活品質(zhì)與幸福感。截至目前，在城區(qū)共打造了26個(gè)幸福食堂，有效覆蓋了76%的城市社區(qū)，日均服務(wù)用餐人次超過(guò)750人。
精準(zhǔn)摸排需求。堅(jiān)持“服務(wù)緊隨需求”原則，通過(guò)線(xiàn)上APP問(wèn)卷、線(xiàn)下家訪(fǎng)及社區(qū)座談會(huì)等多元化渠道，廣泛收集老年人及社區(qū)居民的意見(jiàn)與建議，累計(jì)收集了11416名居民的意見(jiàn)建議，為助餐服務(wù)的精準(zhǔn)布局提供了科學(xué)依據(jù)。由區(qū)民政部門(mén)牽頭，綜合考量城鄉(xiāng)布局、人口結(jié)構(gòu)等因素，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃建設(shè)助餐中心及助餐點(diǎn)，確保服務(wù)覆蓋到老年群體集中、需求迫切的社區(qū)。吾悅、錦繡兩個(gè)老年助餐點(diǎn)已成功打造成全區(qū)“幸福食堂”示范點(diǎn)。
多元籌措資金。資金投入是老年助餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。我區(qū)采取“政府補(bǔ)一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)、慈善捐一點(diǎn)”的多元化資金籌措方式，全力破解資金投入難題。目前，政府已投入建設(shè)資金290萬(wàn)元、運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼95余萬(wàn)元，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)為老年助餐服務(wù)點(diǎn)水、電、氣費(fèi)用按政策進(jìn)行減免。與此同時(shí)，“贛鄱情”慈善組織捐贈(zèng)14.5萬(wàn)元，企業(yè)讓利25萬(wàn)余元，共同為助餐服務(wù)提供了有力支持。所有助餐點(diǎn)對(duì)高齡、特困、殘疾、失獨(dú)等特殊老年群體實(shí)行階梯型就餐補(bǔ)助，確保每一位老年人都能享受到“普惠+優(yōu)待”服務(wù)。
創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式。充分挖掘現(xiàn)有資源新活力，整合自有產(chǎn)權(quán)社區(qū)配套用房等閑置資產(chǎn)，將其改造為助餐場(chǎng)地。今年，全區(qū)打造了9個(gè)幸福食堂并全部投入使用，實(shí)現(xiàn)100%的完成率。惟義社區(qū)打造了“養(yǎng)老機(jī)構(gòu)+中心廚房+老年助餐”模式，育才社區(qū)打造了“公司食堂+老年助餐”模式，信江社區(qū)打造了“物業(yè)+老年助餐”模式，饒信、春江、梅野、信惠等社區(qū)打造了“餐飲企業(yè)+老年助餐”模式，不僅滿(mǎn)足了不同社區(qū)的需求，更為幸福食堂的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
數(shù)字賦能服務(wù)。積極探索智慧化手段提升老年助餐服務(wù)效能，在旭日街道吾悅社區(qū)幸福食堂，創(chuàng)新性地引入了“數(shù)智化+助餐”模式，深度融合老年人的健康狀況與慢病管理需求，通過(guò)AI智能推餐系統(tǒng)提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)。該模式還支持卡、碼、臉等多種支付方式，通過(guò)智能識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速計(jì)價(jià)與便捷結(jié)算，極大提升了用餐效率與體驗(yàn)感。下一步將依托全省綜合養(yǎng)老服務(wù)平臺(tái)試點(diǎn)工作，在全區(qū)逐步推廣這一模式，讓更多的老年人享受到科技帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)用餐服務(wù)。（黃宗振）
