食育發(fā)展交流會(huì)
民以食為天，食以育為先。
9月10日，由首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)、愛(ài)心基金會(huì)主辦，食品伙伴網(wǎng)協(xié)辦的食育發(fā)展交流會(huì)在北京舉行。出席本次會(huì)議的有愛(ài)心基金會(huì)、中國(guó)食品安全報(bào)社、中國(guó)食品工業(yè)雜志社、食品伙伴網(wǎng)、北京首德慈善基金會(huì)、鄭州市教育科學(xué)規(guī)劃與評(píng)估中心、河南食育科學(xué)研究院、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食育踐行者，共探食育發(fā)展，共促食育未來(lái)。
開(kāi)展學(xué)生食育，不但是養(yǎng)成終身健康飲食觀念、改善民眾生活質(zhì)量的重要手段，更事關(guān)中國(guó)未來(lái)國(guó)民體質(zhì)素養(yǎng)和國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。作為《健康中國(guó)》的重要內(nèi)容和基本國(guó)策，食育未來(lái)還需要政府、家庭、社區(qū)、媒體、企業(yè)以及全體公民充分參與，形成合力，共同推動(dòng)我國(guó)國(guó)民體質(zhì)與健康素養(yǎng)的高質(zhì)量發(fā)展。
推動(dòng)推動(dòng)食育項(xiàng)目發(fā)展
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)泰斗于若木女士在1998年提出：營(yíng)養(yǎng)教育乃素質(zhì)教育之重要組成部分，對(duì)兒童的健康成長(zhǎng)有深遠(yuǎn)意義。“食育”推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目自首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)2012年底發(fā)起至今，已有11年。項(xiàng)目愿景是通過(guò)食育，讓每個(gè)孩子擁有終身維護(hù)健康的能力。11年來(lái)，從未停止腳步，不忘初心，以食育人，守護(hù)未來(lái)。首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)毛春蕊老師，從公益緣起、政府采購(gòu)、企業(yè)合作、內(nèi)容研發(fā)、人才培養(yǎng)、服務(wù)站合作、行業(yè)大會(huì)、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面，介紹食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目11年發(fā)展。
食育發(fā)展交流
愛(ài)心基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)翁永凱老師就自己的愛(ài)心公益緣起，講述了食育對(duì)于孩子、家庭乃至社會(huì)都有非常重要的意義，希望社會(huì)各界關(guān)注食育、支持食育，共同促進(jìn)食育發(fā)展，多方共舉，推動(dòng)中國(guó)食育的立法。
中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯李濤，從探索食育源頭、開(kāi)展中國(guó)食育大會(huì)、舉辦食育相關(guān)活動(dòng)、分析國(guó)內(nèi)食育現(xiàn)況等多方面介紹了報(bào)社近年食育工作的推進(jìn)。
中國(guó)食品工業(yè)雜志社社長(zhǎng)李葆華，介紹食品工業(yè)雜志社在推進(jìn)的全民食育公益行動(dòng)等食育促進(jìn)工作，食育是功在當(dāng)代、利在千秋的好事，作為媒體工作者，將不遺余力的支持食育發(fā)展事業(yè)。
首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰，闡述了食育的發(fā)展目標(biāo)和愿景，希望各方媒體、社會(huì)工作者融合聯(lián)動(dòng)，把握食育核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力，實(shí)現(xiàn)食育目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施等多方面的銜接和推進(jìn)，讓食育成為人生的必修課。
食品伙伴網(wǎng)副總經(jīng)理陶慶會(huì)，講到2019年創(chuàng)建了食育網(wǎng)。食育是推動(dòng)社會(huì)健康飲食意識(shí)提升的重要途徑，食品伙伴網(wǎng)將積極探索與實(shí)踐，將食育理念融入日常業(yè)務(wù)中，通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳播、健康飲食倡導(dǎo)以及食品安全教育等多種方式，為促進(jìn)公眾健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成貢獻(xiàn)力量。
中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)北京市西城區(qū)社會(huì)服務(wù)部部長(zhǎng)、北京市首德慈善基金會(huì)副理事長(zhǎng)王明宇，北京市首德慈善基金會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王曉玲，高度贊舉食育愿景和未來(lái)發(fā)展，愿與各界同仁攜手合作，共同為中國(guó)食育事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
河南鄭州市教育科學(xué)規(guī)劃與評(píng)估中心食品安全與營(yíng)養(yǎng)部負(fù)責(zé)人楊尚霖出席會(huì)議并發(fā)言，他詳細(xì)介紹了河南食育工作的發(fā)展歷程和國(guó)內(nèi)食育的難題與不足，他認(rèn)為，河南食育要做堅(jiān)定不移的文化使者，堅(jiān)持打造中小學(xué)校（幼兒園）教育新樣態(tài)、新思路，構(gòu)建新型課程體系。教育是從食堂到操場(chǎng)再到教室，食育是種子到筷子再到孩子，形成生態(tài)、人文、文明的鏈接。
首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰，闡述了食育的發(fā)展目標(biāo)和愿景，希望各方媒體、社會(huì)工作者融合聯(lián)動(dòng)，把握食育核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力，實(shí)現(xiàn)食育目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施等多方面的銜接和推進(jìn)，讓食育成為人生的必修課。
食品伙伴網(wǎng)副總經(jīng)理陶慶會(huì)，講到2019年創(chuàng)建了食育網(wǎng)。食育是推動(dòng)社會(huì)健康飲食意識(shí)提升的重要途徑，食品伙伴網(wǎng)將積極探索與實(shí)踐，將食育理念融入日常業(yè)務(wù)中，通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳播、健康飲食倡導(dǎo)以及食品安全教育等多種方式，為促進(jìn)公眾健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成貢獻(xiàn)力量。
中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)北京市西城區(qū)社會(huì)服務(wù)部部長(zhǎng)、北京市首德慈善基金會(huì)副理事長(zhǎng)王明宇，北京市首德慈善基金會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王曉玲，高度贊舉食育愿景和未來(lái)發(fā)展，愿與各界同仁攜手合作，共同為中國(guó)食育事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
河南鄭州市教育科學(xué)規(guī)劃與評(píng)估中心食品安全與營(yíng)養(yǎng)部負(fù)責(zé)人楊尚霖出席會(huì)議并發(fā)言，他詳細(xì)介紹了河南食育工作的發(fā)展歷程和國(guó)內(nèi)食育的難題與不足，他認(rèn)為，河南食育要做堅(jiān)定不移的文化使者，堅(jiān)持打造中小學(xué)校（幼兒園）教育新樣態(tài)、新思路，構(gòu)建新型課程體系。教育是從食堂到操場(chǎng)再到教室，食育是種子到筷子再到孩子，形成生態(tài)、人文、文明的鏈接。
出席會(huì)議的還有河南食育科學(xué)研究院的食育中心主任鞏固，她介紹了河南食育啟動(dòng)以來(lái)取得的良好成績(jī)，學(xué)生飲食意識(shí)加強(qiáng)，家長(zhǎng)食育素養(yǎng)提升，教師健康生活理念加強(qiáng)，幼兒園也因此成為食育優(yōu)秀示范園，后續(xù)河南食育科學(xué)研究院將一如既往地堅(jiān)持食育工作，推動(dòng)食育發(fā)展。
此外，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)常明、食品伙伴網(wǎng)食育中心負(fù)責(zé)人劉雙雙、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李玉婷、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)食育項(xiàng)目組閆世雙出席此次會(huì)議。
兩會(huì)期間食育促進(jìn)探討大家在初步溝通交流后，就食育政策推動(dòng)工作進(jìn)行了詳細(xì)探討和工作安排。食品伙伴網(wǎng)食育中心負(fù)責(zé)人劉雙雙，匯報(bào)了中國(guó)食育發(fā)展（研究）報(bào)告初稿內(nèi)容設(shè)計(jì)思路，包括但不限于食育開(kāi)展的意義、我國(guó)食育發(fā)展概況、我國(guó)政策法規(guī)與支持體系、食育實(shí)踐與案例分析以及對(duì)未來(lái)展望和發(fā)展建議等內(nèi)容。針對(duì)食育發(fā)展報(bào)告，各位專(zhuān)家老師給予了指導(dǎo)和建議。
同時(shí)，探討安排了2025年兩會(huì)期間食育提案的擬定和相關(guān)工作。“民以食為天，食以育為先”，希望通過(guò)探索與努力，促進(jìn)我國(guó)食育相關(guān)政策的發(fā)布，促進(jìn)食育立法。
展望食育未來(lái)關(guān)心學(xué)生健康，就是關(guān)心祖國(guó)的未來(lái)。展望未來(lái)，我們希望同社會(huì)各界食育推動(dòng)者攜手，共同促進(jìn)中國(guó)食育發(fā)展，以食育人，守護(hù)未來(lái)！
