為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育，近日，晉江龍湖市場(chǎng)監(jiān)管所走進(jìn)校園開展“大手?jǐn)y小手，共護(hù)美好‘食’光”食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。活動(dòng)中，監(jiān)管人員查看了學(xué)校食堂餐食加工的消殺記錄，就食堂食材采購(gòu)、加工制作、供餐準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)抽取了學(xué)校食堂的食用油和蔬菜進(jìn)行快檢，并全程展示檢測(cè)過(guò)程。經(jīng)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目全部合格。同時(shí)召開校園食品安全座談會(huì)，認(rèn)真分析當(dāng)前校園食品安全形勢(shì)，就如何做好校園食品安全監(jiān)督管理工作與學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流，并就學(xué)校如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任提出明確要求。
監(jiān)管人員走進(jìn)課堂，圍繞如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、垃圾食品的危害等知識(shí)進(jìn)行通俗易懂、活潑生動(dòng)的講解，并開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，向同學(xué)們發(fā)放“你點(diǎn)我檢”校園食品安全專項(xiàng)抽檢調(diào)查問(wèn)卷。課后，監(jiān)管人員和同學(xué)們一同用餐，體驗(yàn)餐食質(zhì)量和就餐氛圍，并與就餐師生溝通交流，收集食品安全方面的意見建議。
通過(guò)本次活動(dòng)，在校師生學(xué)到了實(shí)用的食品安全知識(shí)，樹立了關(guān)注食品安全，崇尚健康生活的理念。今后，晉江龍湖市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校的交流合作，通過(guò)知識(shí)講座、分發(fā)宣傳手冊(cè)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等多種方式，加大宣傳力度，筑牢校園食品安全防線。
稿源：晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局、晉江龍湖市場(chǎng)監(jiān)管所
