2024年6月19—21日在山東濟南舉辦的“2024（第三屆）食育發(fā)展大會”上，食育網特別邀請了國家食品安全風險評估中心風險交流部一室主任陳思，現場與大家分享《社會科學循證的精準科普》，用生動的案例、科學的數據和前沿的理念，為我們揭示社會科學循證的精準科普的應用和推廣。

她提出實現科普目標，需要目標理念、技術方法、主力隊伍、程序步驟等方面進行轉變。。

    精準科普的具體實踐案例中，野生毒蘑菇中毒事件作為食品安全領域的典型問題被重點提及。陳思主任以“野生毒蘑菇中毒”為例，詳細介紹了如何運用社會科學循證方法進行精準科普。

據統(tǒng)計，每年約有1500余起中毒事件，十年來死亡人數高達788人。面對這一挑戰(zhàn)，精準科普首先，通過定性與定量相結合的認知調查，了解受眾的認知和行為模式，識別影響受眾的風險感知和行為改變的核心因素。

其次，針對核心影響因素，將科普目標從寬泛的“不采不食”具體化為降低辨識能力的樂觀偏差，例如通過設計手機闖關游戲，幫助受眾掌握毒蘑菇辨識技巧。

最后，針對不同人群的特點，設計多元化的科普作品，例如針對老年人群的情感微電影、針對年輕人群的音樂短視頻、針對城市人群的快閃短視頻等，并通過多種渠道進行傳播，實現精準科普。

陳思主任強調，社會科學循證的精準科普模式，需要建立學科化和專業(yè)化的團隊，加強食育策略研究，才能真正實現科普目標，提升公眾的食品安全意識和風險防范能力。