11月16日，2023年江蘇省食品安全宣傳周主場活動在淮安舉行。副省長胡廣杰出席活動并講話。市委書記史志軍致辭。省政府副秘書長鞏海濱主持，市長顧坤、副市長張沖林出席活動。
胡廣杰強調：民以食為天，食以安為先，食品安全問題事關人民群眾的切身利益。要深入貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和對江蘇工作重要講話精神，全面落實“四個最嚴”要求，以“時時放心不下”的責任感，扛好保障食品安全的重大政治責任，牢牢守住食品安全底線，推動全省食品安全形勢持續穩定向好。要更大力度強化責任落實，落細落實食品安全屬地管理責任、企業主體責任，健全完善分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制。要更嚴要求強化全程監管，堅持產管并重，加強源頭風險防控和重點領域監管，嚴把從農田到餐桌的每一道防線。要更高標準強化基礎支撐，構建食品產業科技支撐體系，以智能制造為突破口，推動產業高端化智能化綠色化轉型，健全質量標準，推動食品產業高質量發展。要更高水平強化統籌協調，強化食品安全工作協同推進，持續深化“雙安雙創”，全面提升食品安全治理能力和治理水平。
會上，胡廣杰為第七批省級食品安全示范縣（市、區）和第四批省級農產品質量安全縣（市、區）授牌。
史志軍在致辭時說：近年來，淮安深入學習貫徹習近平總書記對江蘇工作重要講話精神以及關于食品安全的重要論述，嚴格遵循“四個最嚴”要求，認真落實省委省政府決策部署，把讓老百姓吃得健康、吃得放心，作為“在促進革命老區人民共同富裕上更好展示‘象征意義’”的重要內容，壓緊壓實食品安全屬地管理責任、企業主體責任，實施食品安全全程監管，健全食品安全共治體系，形成了一批全省走前列、全國有影響的特色工作和優勢品牌，群眾對食品安全的獲得感和信任感不斷提升。淮安將持續深化食品安全監管體制改革，堅決把好從農田到餐桌的每一道防線，加快實現食品安全領域治理體系和治理能力現代化，為共同推動全省食品安全工作邁上新臺階、扛牢“走在前、做示范”使命重擔貢獻淮安力量。
