11月8日南通市疾病預(yù)防控制中心食品安全與學(xué)校衛(wèi)生科譚維維副科長(zhǎng)一行5人對(duì)海安市六所學(xué)校申請(qǐng)創(chuàng)建市級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）及旺池社區(qū)申請(qǐng)創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)科普示范小屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審驗(yàn)收，市疾控中心曹兆進(jìn)副主任、嵇曉玲科長(zhǎng)以及市教體局勤工辦韓雪鵬、徐紅華陪同。
評(píng)審組一行先后來(lái)到海安高新區(qū)丹鳳小學(xué)、海安市彩虹幼兒園、海安市閘東幼兒園、海安高新區(qū)海光小學(xué)、海安市南屏小學(xué)、海安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)查閱有關(guān)食堂管理組織、人員培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)膳食標(biāo)識(shí)、烹飪及配餐方式等資料。查看食堂環(huán)境，感受營(yíng)養(yǎng)氛圍，各校食堂根據(jù)自身特點(diǎn)設(shè)計(jì)布置文化墻、海報(bào)、食譜、桌貼等，在自我監(jiān)測(cè)點(diǎn)擺放營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)盤(pán)、血壓計(jì)、身高體重計(jì)等供學(xué)生了解自己的營(yíng)養(yǎng)狀況。評(píng)審組對(duì)各食堂新穎的營(yíng)養(yǎng)宣傳氛圍以及豐富的廚藝比賽，給予了高度肯定和贊許，同時(shí)也指出了存在的問(wèn)題并給出專(zhuān)業(yè)性、可行性的技術(shù)指導(dǎo)和整改建議。六家學(xué)校食堂均高分通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審。
在營(yíng)養(yǎng)科普示范小屋驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)，旺池社區(qū)閭雅丹為評(píng)審組介紹小屋內(nèi)各模塊的創(chuàng)建理念，以三減三健、傳遞營(yíng)養(yǎng)健康的生活理念為基準(zhǔn)設(shè)置文化墻和展板，在小屋一側(cè)設(shè)置人體測(cè)量體驗(yàn)角，放置血壓計(jì)、身高體重計(jì)、BMI尺供居民日常使用并進(jìn)行記錄；營(yíng)養(yǎng)宣傳資料區(qū)的展架上擺放著《中國(guó)居民膳食指南2022版》等各式宣傳折頁(yè)和各種食物模型搭配示例等供居民了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。墻上粘貼的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康活動(dòng)信息，讓居民實(shí)時(shí)了解營(yíng)養(yǎng)活動(dòng)動(dòng)態(tài)，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)，為居民提供營(yíng)養(yǎng)支持服務(wù)。評(píng)審組對(duì)營(yíng)養(yǎng)小屋創(chuàng)建工作給予高度認(rèn)可，譚維維副科長(zhǎng)表示，要將營(yíng)養(yǎng)小屋持續(xù)運(yùn)作下去，開(kāi)展特殊人群營(yíng)養(yǎng)宣教，多維度為社區(qū)居民提供健康服務(wù)。
本次驗(yàn)收工作以評(píng)促建，海安市疾控中心將積極總結(jié)可行性經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持由點(diǎn)及面的原則，進(jìn)一步推動(dòng)我市營(yíng)養(yǎng)氛圍創(chuàng)建工作，將營(yíng)養(yǎng)健康理念惠及更多居民。
