一直以來，市委、市政府高度重視食品安全工作，全面落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，全市各地、各部門強化責(zé)任落實、嚴(yán)控風(fēng)險隱患、嚴(yán)格全程監(jiān)管、嚴(yán)懲違法犯罪、聚焦社會民生，食品安全治理能力穩(wěn)步提升，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
一是強化責(zé)任落實
食品安全運行機制更加優(yōu)化
宿遷市政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭全面實施食品安全分層分級包保，全市建立健全市、縣、鄉(xiāng)、村四級對應(yīng)包保體系。推動解決食品安全領(lǐng)域相關(guān)問題，將食品安全工作納入地方黨委巡察監(jiān)督內(nèi)容，將“食品安全水平”列為縣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展重點工作評議指標(biāo)。
二是嚴(yán)控風(fēng)險隱患
有效維護食品安全大局穩(wěn)定
宿遷市場監(jiān)管部門開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，問題處置率100%，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，推動風(fēng)險分類分級管理，實施“雙隨機、一公開”檢查。市食安辦牽頭開展風(fēng)險隱患排查和風(fēng)險會商工作。相關(guān)部門統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管，有效做好食品安全輿情處置和應(yīng)急工作。
三是嚴(yán)格全程監(jiān)管
持續(xù)深化食品安全工作成效
宿遷市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合8部門推進食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項整治。市發(fā)展改革委開展糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測，實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”“中國好糧油”行動。市場監(jiān)管會同教育部門持續(xù)優(yōu)化學(xué)校食堂“陽光直采”平臺運行模式，推進《宿遷市校園食堂食品安全管理辦法》立法項目，強力保障校園食品安全。農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品、校園及周邊食品、畜禽水產(chǎn)品、保健食品等系列專項整治取得顯著成效。
四是嚴(yán)懲違法犯罪
強力保障食品安全消費環(huán)境
強力保障食品安全消費環(huán)境
宿遷市場監(jiān)管部門深入實施“鐵拳”行動，實施“一月一法一案”活動，公開發(fā)布典型案例。全市公安機關(guān)開展“昆侖”行動，嚴(yán)厲打擊各類食品違法犯罪行為。強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，加強情況通報、線索研判、聯(lián)查聯(lián)辦等方面協(xié)作。市法院嚴(yán)懲制售“毒牛肉”犯罪守護食品安全工作被寫進省高院人大工作報告。
五是聚焦社會民生
食品安全成效進一步顯現(xiàn)
實施食品抽檢監(jiān)測、農(nóng)貿(mào)市場快檢、“名特優(yōu)”食品小作坊培育等民生實事項目。“一老一小”食品安全監(jiān)管顯見成效，部門監(jiān)管合力充分彰顯。開展制止餐飲浪費專項行動，將制止餐飲浪費納入日管控、周排查、月調(diào)度主體責(zé)任落實內(nèi)容。大力推動食品安全環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙軌并進。全市實現(xiàn)3縣2區(qū)“食品安全示范縣（區(qū)）”“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（區(qū)）”省級命名全覆蓋。 
