學(xué)校食品安全事關(guān)師生身體健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定，一直是食品安全工作的重中之重，南寧市財(cái)政局深入貫徹落實(shí)市委、市政府工作要求，聚焦民生，履職盡責(zé)，全力支持在全區(qū)率先開展建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”模式下的中小學(xué)食堂“明廚亮灶”工程，將校園食堂管理全部接入遠(yuǎn)程電子監(jiān)控，大力提升食品安全監(jiān)管水平。
南寧市中小學(xué)“明廚亮灶”工程連續(xù)三年列入南寧市為民辦實(shí)事項(xiàng)目，南寧市財(cái)政局牢固樹立為民辦實(shí)事觀念，三年累計(jì)投入 “明廚亮灶”資金2723.32萬元，目前建成“明廚亮灶”學(xué)校3687所（其中公辦學(xué)校2156所、民辦學(xué)校1531所），安裝攝像頭10500個(gè)，全市中小學(xué)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%，形成“線上+線下”一體化監(jiān)管工作格局，實(shí)現(xiàn)“畫面可存儲(chǔ)、問題可核實(shí)、信息可追溯”的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控智能監(jiān)管。在項(xiàng)目建成后，南寧市財(cái)政局為確保“明廚亮灶”工程充分發(fā)揮作用，加大設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的投入，2022年按每所學(xué)校198元（3個(gè)攝像頭）/月標(biāo)準(zhǔn)投入“明廚亮灶”平臺(tái)使用和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)費(fèi)823.3萬元。
南寧市實(shí)施學(xué)校食堂“明廚亮灶”以來，共抓拍違規(guī)圖像信息21.93萬條，每月自動(dòng)抓拍到的學(xué)校食堂涉嫌違規(guī)數(shù)據(jù)呈逐年下降趨勢(shì)，2020年1萬條、2021年0.93萬條、2022年0.31萬條，其中2022年較2020年下降了69%，發(fā)送短信提醒1.7萬條，整改率100%，實(shí)現(xiàn)了食品安全“零事故”，有力保障了全市182萬師生的飲食安全，不斷增強(qiáng)師生家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
