為進一步強化學生餐食品安全監(jiān)管,落實學生餐配送企業(yè)食品安全主體責任,確保師生飲食安全,9月18日,北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合北京市公安局懷柔分局對學生餐配送企業(yè)開展食品安全責任約談。轄區(qū)內為學校供餐的5家學生餐配送企業(yè)負責人參加了會議。

會上,公安分局治安分隊內??铺锞謴木次肥称钒踩ぷ?,提高政治站位;加強員工安全教育培訓,落實政審備審;加強制度建設,建立健全各項管理制度;強化法律意識,遵守法律規(guī)定四個方面,對學生餐配送企業(yè)提出了要求。
懷柔區(qū)市場監(jiān)管局黨員成員、副局長劉順利通報了近期對學生餐配送企業(yè)監(jiān)督檢查情況,并要求學生餐配送企業(yè):
一是認清形勢,切實增強食品安全責任意識;
二是立即行動,嚴格落實學生餐食品安全責任。從進貨查驗、加工操作、操作環(huán)境、分餐操作、餐具消毒、配送過程、食品留樣、健康監(jiān)測、制止餐飲浪費九個方面強化食品安全管理,妥善處理學校、學生及家長的訴求。
三是要定期開展食品安全自查,發(fā)現(xiàn)食品安全問題和隱患,立即采取整改措施,確保整改到位。
四是確保互聯(lián)網+明廚亮灶持續(xù)點亮,自覺接受家長及社會的監(jiān)督。
下一步,懷柔區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢,持續(xù)加強對配餐企業(yè)的監(jiān)督指導,對經查實的食品安全違法違規(guī)行為,堅持按照“四個最嚴”從嚴從重從快處罰,對違法違規(guī)行為做到“零容忍”、“不手軟”,切實防控校園食品安全風險,確保師生“舌尖上的安全”。




















