按照市市場監(jiān)管局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的統(tǒng)一部署，為進一步加強餐飲食品監(jiān)管，消除校園食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。近期，咸寧市市場監(jiān)管局組織開展了疫情防控期間校園食品專項監(jiān)督抽檢工作。
此次專項抽檢以糧食加工品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等為重點品種，對校園食堂（涵蓋市城區(qū)各類學校）開展隨機抽樣，檢驗項目以重金屬含量、非法添加、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留和微生物等指標為主，所抽樣品送第三方檢驗檢測機構(gòu)進行檢測。截至目前，已抽檢18家學校食堂，完成抽檢樣品100批次。
市市場監(jiān)管局將及時向社會公布抽檢結(jié)果。對抽檢不合格的食品，將依法依規(guī)做好核查處置工作，及時消除食品安全隱患，保障校園食品安全。
