為深入貫徹山東省工作動員大會精神，切實抓好學校食堂食品安全風險防控，2月10日下午，省市場監(jiān)管局召開2022年春季學期學校食品安全工作視頻會，部署全省春季學期學校食品安全監(jiān)管重點工作，對應用山東市場監(jiān)管一體化平臺進行培訓。
會議要求，各市、縣（市、區(qū)）要高度重視校園食品安全工作，堅決防止麻痹懈怠思想，以“嚴真細實快”的工作作風，高質量抓好學校食堂和校外配餐單位監(jiān)管，確保監(jiān)督檢查和教育培訓全覆蓋。各地要按照《關于做好2022年春季學期學校食品與飲用水安全工作的通知》要求，嚴格落實“四查制度”，扎實做好監(jiān)督檢查、大宗食品抽檢等工作，為2022年餐飲監(jiān)管工作起好頭、開好局。
省局餐飲監(jiān)管處，各市、縣（市、區(qū)）局分管負責同志，餐飲監(jiān)管科（處）室全體人員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管所相關人員參加了會議。
